最近はアレルギーを持つお子様がたくさんいらっしゃいます。保護者の方も色々と試行錯誤しながらお料理などを工夫されています。
もうすぐ、クリスマスやお正月がやってきます！そこでお菓子作りが得意なスタッフがアレルギー対応のメニューを作ってくれましたので、どうぞご家庭でも参考にされてくださいね(^^)
米粉のマフィン
① 米粉 150g
②砂糖 50g
③ベーキングパウダー 小さじ2
④豆乳 150cc
⑤サラダ油 50cc
※お好みでハチミツやベリーいれてもokでした！
180℃のオーブンで20〜25分
①②③をあわせてふるう。
④⑤を合わせて入れる
ゆっくりダマがなくなるまで混ぜる！！
型に入れて180℃の予熱したオーブンでやく！
